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第八届中国乳都·呼和浩特乳业发展国际论坛开幕

19日上午,第八届中国乳都·呼和浩特乳业发展国际论坛在此间开幕,本届论坛的主题是“乳制品新产品研发及乳制品、原料奶的质量监管”。

政府相关主管人员、国内外知名专家学者、乳制品企业家代表共聚一堂,就政府、企业及社会各界如何共同努力强化乳制品、原料奶质量监管,确保乳品质量安全等进行研讨。

呼和浩特市市长秦义认为,2013年是中国乳业从信任危机向产业修复的过渡时期,经过5年的整顿和振兴,中国乳业正在走出低谷。根据国家统计局报告显示,2013年全国乳制品产量2698万吨,同比增长5.15%,继续保持了平稳快速增长的态势。从消费市场看,根据智研咨询集团预计,2014年全国乳品消费总量将超过3200万吨,并且未来五年内,仍将保持两位数的增长幅度。

作为“中国乳都”,呼和浩特市以“乳业兴市”的发展战略从未改变。目前,呼和浩特市奶牛存栏65万头,规模化养殖场348个。呼和浩特市从2012年开始,开展“标准化牧场建设工程”“优质苜蓿草种植行动”,预计2014年将种植优质苜蓿10万亩,不仅能够延长畜产品生产产业链,而且为农畜产品质量安全提供了有力保障。

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